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백종원이 추천하는 집밥 메뉴 55

백종원 지음

서울문화사 펴냄 | 2017.04.21

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책소개 백종원표 만능된장, 만능오일, 만능고기소스 완전정복 [집밥 백선생]에서 소개한 중식, 양식 집밥 레시피 공개!화제의 베스트셀러 ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ 시리즈 3탄, 『백종원이 추천하는 집밥 메뉴 55』 백종원표 초간단 메뉴 55가지 소개..

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바리스타 2급 자격시험 예상문제집

한국커피협회 지음

커피투데이 펴냄 | 2017.02.05

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책소개 최고의 바리스타가 되는 첫걸음, ‘바리스타 2급 자격증’ 취득을 위한 필수 교재(사)한국커피협회가 인증하고 시행하는 ‘바리스타 2급 자격시험’ 필기시험 대비 예상문제집으로, 커피의 역사, 품종별 특성, 재배 방식, 산지별 특징, 생두 분류법, 커..

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일본 가정식 260

맛있는 일본 요리 .. 지음

김하경 옮김

시그마북스 펴냄 | 2016.11.07

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책소개 매일 먹는 반찬과 식단, 손님 상차림에서 명절음식까지 요리 초보자도 맛있게 만드는 일본 가정식 260가지 소개!최근 들어 국내에서도 일본 요리, 그중에서도 가정식 요리가 주목을 받고 있다. 흰 쌀밥에 국물 요리, 제철 식재료를 이용한 조림과 무침..

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eBook 구매하기 11,340원
봉스네 매일 부엌

조영아 봉스 조영아 지음

미호 펴냄 | 2017.06.20

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책소개 주부들의 워너비! 솜씨 좋기로 소문난 워킹맘 블로거 봉스! 그녀가 제안하는 더 맛있고 더 근사한 데일리 밥상 레시피!하루 방문자 3만 명, 누적 방문자 2,000만 명에 달하는 인기 요리 블로거 봉스! 누구나 한 번 따라하면 두 번, 세 번 계속..

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백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54

백종원 지음

서울문화사 펴냄 | 2016.01.20

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책소개 * 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52》에 이어 ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴 2탄’ 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54》 * 대한민국을 들썩이던 메뉴를 고스란히 한 권의 책으로 담았다! * 백종원표 만능간장 완전정복백종원 대표의 만능간장 레시피..

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유아 식판식

김주연 지음

지식너머 펴냄 | 2015.03.25

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책소개 15~60개월 유아에게 꼭 필요한 영양을 골고루! 초보엄마도 쉽고 간단하게 만드는 63가지 식판식, 104가지 레시피"우리 아이, 오늘 뭐 먹이지?" 밥 안 먹는 아이 걱정은 이제 그만! 영양과 정성이 가득 담긴 엄마표 반찬을 재밌게 식판에 담아..

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단백질 듬뿍 다이어트 요리

김지영 니모 김지영 지음

레시피팩토리 펴냄 | 2017.06.08

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책소개 식이요법이 필요한 다이어터! 요요가 두려운 유지어터! 모두를 위한 니모의 단백질 듬뿍 다이어트 레시피다이어트를 막 시작한 사람이라면, 일단 먹는 양부터 줄인다. 또 각종 칼로리 조절식으로 식사를 대신한다. 하지만 이런 칼로리 제한 다이어트는 성공..

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소유진의 엄마도 아이도 즐거운 이유식

소유진 지음

길벗 펴냄 | 2016.02.29

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책소개 솜씨 좋은 엄마 소유진의 우리 아기 첫 이유식엄마는 즐겁게 만들고 아이는 맛있게 먹어 준 영양 만점 건강 이유식을 소개합니다!배우이자 두 아이의 엄마 소유진이 알려주는 요리에 서툰 초보맘, 시간에 쫓기는 워킹맘, 백과사전처럼 꽉 찬 정보에 머리 ..

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eBook 구매하기 11,070원
아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다(완전개정판)

김정미 마더스 고양이 김정미 지음

레시피팩토리 펴냄 | 2017.02.09

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책소개 이 책으로 이유식을 끝낸 40만 엄마들의 애정 어린 제안을 반영해 더 알차게 개정판을 만들었습니다아기가 잘 먹는 이유식의 노하우를 더 풍부하게! 많은 엄마들이 인정한 마더스고양이의 대박 이유식 비법 공개와, 다른 이유식책 필요 없이 한 권으로 충..

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진짜 기본 요리책

월간 수퍼레시피 지음

레시피팩토리 펴냄 | 2013.01.18

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책소개 엄마 밥상에서 막 독립해 오늘 처음 요리를 시작하는 진짜 왕초보들을 위한 진짜 기본 요리책.월간 [수퍼레시피] 카카오톡 친구 중 왕초보 패널 100명을 뽑아 그들과 함께 나물, 조림, 밑반찬, 구이, 장아찌, 김치, 국물요리, 한그릇 밥과 면, ..

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백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52

백종원 지음

서울문화사 펴냄 | 2014.08.28

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책소개 밥, 국, 찌개, 반찬, 일품요리 등 꼭 필요한 핵심 집밥 메뉴 52가지집에서 늘 만들어 먹는 것이 집밥이지만 요리와 친숙하지 않은 대부분의 사람들은 매일매일의 식단을 생각하면, “오늘은 어떤 국을 끓이고, 어떤 반찬을 만들어 먹을까?”, “마트..

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eBook 구매하기 6,210원
한식의 품격

이용재 지음

반비 펴냄 | 2017.06.16

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책소개 집밥, 손맛, 정성, 노포가 상징하는 전통과 정서적 가치가 아닌, 맛의 원리와 개념을 바탕으로 한식의 현주소를 체계적으로 진단하는 책. 기존의 한식 담론을 주도한 것은 재료주의, 건강 우선주의, 한식 세계화 등 음식 외적인 담론이었다. 『한식의 ..

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eBook 구매하기 13,500원
더 푸드 랩(The Food Lab)

J. 켄지 로페즈-알트 알트 지음

임현수 옮김

영진닷컴 펴냄 | 2017.06.28

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책소개 뉴욕 타임즈(The New York Times) 선정 베스트셀러! 제임스 비어드 어워드(James Beard Award)에서 제네럴 쿠킹(General Cooking) 분야 선정! 국제 요리 전문가 협회(the IACP) 올해의 요리책(Cookb..

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오로지 일본의 맛

마이클 부스 지음

강혜정 옮김

글항아리 펴냄 | 2017.05.15

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책소개 부스 가족의 엉뚱하고 유쾌한 일본 ‘먹방’ 여행일본에서 번역 출판된 뒤 15만 부 이상의 판매고를 올리고 NHK 종합 채널에서 애니메이션으로 방영되었던 화제작 [오로지 일본의 맛]이 출간됐다. 영국 작가 마이클 부스는 음식, 여행, 지역문화 등에..

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아이주도이유식 레시피북

이상이 루다맘 이상이 지음

한빛라이프 펴냄 | 2017.05.15

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책소개 아이주도이유식을 시작하는 엄마들에게 꼭 필요한 120여 가지 BLW 레시피!아이에게는 음식을 먹는 즐거움을, 엄마에게는 이유식 준비의 편리함을 선사한 이유식의 혁명, 아이주도이유식. 각기 다른 이유로 아이주도이유식의 세계에 입문한 엄마들은 1주일..

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소문난 반찬가게 인기 레시피

채움반찬 소중한식사 외 1 명 지음

비타북스 펴냄 | 2016.11.01

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책소개 목동 · 판교 · 분당 · 옥수동까지 핫한 동네, 핫한 반찬가게의 인기 레시피 120집밥 열풍에 이어 올해는 반찬가게가 대세다. 하루 1,000개 이상의 반찬이 팔릴 정도로 엄마들에게 인기 있는 반찬가게들. 그들의 특징은 일명 ‘뜨는 동네’에서 ..

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eBook 구매하기 8,190원
브리첼의 스위트 홈베이킹

서귀영 지음

라이스메이커 펴냄 | 2017.06.08

리뷰 18

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책소개 “레시피대로 했는데 어째서 실패한 걸까?” “왜 이런 부분은 책에서 알려주지 않는 거지?” 사소한 궁금증까지 풀어주는 브리첼의 친절한 베이킹북 주저앉은 케이크, 돌처럼 딱딱한 쿠키, 떡처럼 되어버린 파운드……. 체계적으로 배워서 하는 것이 아닌 ..

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가격비교 찜 19,800원
한 그릇 뚝딱 이유식

오상민 박현영 지음

청림라이프 펴냄 | 2017.05.15

리뷰 2

미디어서평 0

책소개 이유식책 베스트셀러 『한 그릇 뚝딱 이유식』 최신 개정판! 소아청소년과 의사 아빠의 리얼 코칭 닥터오 이유식 더 친절해지고, 더 세심해지고, 더 알차진 “한 그릇 뚝딱 이유식”소아청소년과 의사인 아빠, 이유식을 만나다! 이유식은 언제부터 시작하면..

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가격비교 찜 25,200원
셰프가 꿈이라고?

박무현 지음

그린쿡 펴냄 | 2017.07.12

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미디어서평 0

책소개 젊은이들이여, 셰프를 꿈꾸는가? 셰프가 되려는 대한민국 젊은이들에게 보내는 선배 셰프의 진심 어린 조언. 주방의 이상과 현실을 제대로 알려주는 선배 셰프의 리얼 어드바이스. 셰프는 테크닉을 하나 더 배우는 것보다 어떤 마음가짐을 갖느냐가 더 중요..

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가격비교 찜 16,200원
이렇게 맛있고 멋진 채식이라면. 2: 다이어트가 내 안으로

신주하 지음

동아일보사 펴냄 | 2017.05.25

리뷰 6

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책소개 채식과 요리책에 대한 고정관념을 깬 『이렇게 맛있고 멋진 채식이라면』 두 번째 이야기“지금 당신이 하고 있는 채식은 올바른 다이어트의 방법일까요?”채식 요리의 스펙트럼을 한층 더 넓히고 몸의 회복 탄력성을 키우며 저절로 몸매 관리도 되는채소 위주..

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가격비교 찜 19,800원
조리기능사 필기끝장(2017)

김선희 김자경 외 1 명 지음

에듀윌 펴냄 | 2016.06.29

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책소개 2017 EBS 에듀윌 조리기능사 필기끝장은 혼자서도, 단기간에, 한권으로 합격하고자 하는 수험생들을 위한 기본서이다. 2016년 1월부터 새롭게 개정된 최신 출제기준을 교재 안에 그대로 담아, 수험생들이 가장 최근의 이론을 가장 손쉽게 파악할 ..

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올리케이크의 버터크림 플라워

송혜현 정세권 지음

비앤씨월드 펴냄 | 2017.07.01

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책소개 전 세계가 주목하는 ‘올리스타일’ 버터크림 플라워 누구보다 화려하고 섬세한 스킬을 낱낱이 공유한다! 인스타그램 팔로워 76만 명 제과·제빵 전문 매거진 ‘파티시에’에서 ‘블루밍 케이크’ 꼭지 절찬 연재 중국내외를 막론하고 버터크림, 앙금, 생화,..

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I Like Meat

임성근 지음

그리고책 펴냄 | 2017.06.09

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책소개 이런 고기 요리책은 없었다! 육식주의자들이 가장 알고 싶었던 고기 레시피다양한 고기 메뉴를 소개하는 요리책은 많다. 하지만 가장 자주 먹는 삼겹살 제대로 굽는 법, 특히 잘 타는 양념 구이 요리법을 세세하게 짚어주는 책은 없었다. 『아이 라이크 ..

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반찬이 필요 없는 밥 요리

노애리 지음

그리고책 펴냄 | 2015.03.06

리뷰 12

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책소개 만들고, 먹고, 설거지까지 점심시간 1시간이면 충분하다! 이밥차 요리연구소의 리얼한 한 끼대한민국 주부라면 누구나 반찬 걱정에 매일매일 골머리를 앓는다. 지겹게 반복되는 고민을 덜기 위해 이밥차 요리연구소가 두 팔을 걷어붙였다. 주부뿐 아니라 1..

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오늘 뭐 먹지?

제작팀 지음

중앙북스 펴냄 | 2016.12.20

리뷰 7

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책소개 그나저나... 오늘 뭐 먹지?매일 뭘 해 먹어야 할지 고민하는 이들에게 집 안에 있는 재료로 누구나 손쉽게 만들 수 있는 레시피를 소개하는 방송 프로그램이다. 2014년 9월 22일, O’live 채널에서 야심차게 기획한 가정식 레시피쇼로, 첫 ..

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