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종류 : 종이책

심야식당: 부엌이야기

저자
호리이 켄이치로 지음
역자
강동욱 옮김 역자평점 8.0
출판사
미우 | 2010.08.15
형태
판형 A5 | 페이지 수 135 | ISBN
ISBN 10-8925265087
ISBN 13-9788925265087
정가
10,0008,600
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책소개

『심야식당: 부엌이야기』는 맛있는 음식과 정이 가득한 요리만화 <심야식당>의 요리를 소개한다. 요리 속 재료에 대한 이야기부터 고르는 방법까지를 자세히 소개하고, <심야식당>의 해당 컷을 곳곳에 실어 놓았다. 끝으로 실제 요리의 재료와 만드는 방법을 누구나 알기 쉽도록 간단하게 설명한다.

목차

제1夜 빨간 비엔나 소시지
제2夜 고양이 맘마
제3夜 간장과 소스
제4夜 소힘줄, 무, 달걀이 들어간 어묵
제5夜 구운 김
제6夜 명란젓
제7夜 카츠돈
제8夜 나폴리탄
제9夜 포테이토 샐러드
제10夜 라면
제11夜 달걀 샌드위치
제12夜 차밥
제13夜 고기감자볶음
제14夜 소스 야키소바
제15夜 푸딩
제16夜 버터라이스
제17夜 죽순
제18夜 어육 소시지
제19夜 장어 소스
제20夜 크로켓
입가심 밥

"심야식당에서 이것이 먹고 싶다"
코바야시 카오루/유부구이
마츠시게 유카타/명란젓을 넣은 달걀말이
타바타 토모코/타코라이스
스도 리사/햄 가스

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독자리뷰(총 21건)

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심야식당 부엌 이야기
심야 식당의 인기를 업고 나온 에세이집.그래서 아베 야로의 책이라기보단 호리이 켄이치로의 책이라고 볼 수 있다.난 만화는 물론 좋아하지만 이 책은 좀 ..
실렌시오님 | 인터파크도서 | 2012.11.22
<심야식당>마스터가 아침이 되어서야 문을..
개인적으로 <심야식당>이라는 일본 드라마를 좋아했다. 특별하지 않아서 더 특별한 이야기였으므로.  익히 아시다시피 <심야식당&g..
어쿠스틱스토리님 | 인터파크도서 | 2012.06.03
내 영혼의 음식들
일본 여행에서 명란젓을 파는 가게 앞을 지나는데 명란젓을 멘타이코(明太子)라고 쓴 것을 보고 이 책이 떠올랐습니다. 명란이 명태의 자식들인 것 분명한데도 ..
나우시카님 | 바 람 계 곡 | 2012.02.22
심야식당 부엌 이야기
심야식당의 결정판이다. 다양한 음식을 주제로 그 속에 단순히 맛으로만 말하려고 하는 것이 아니다. 그 음식 안에는 물론 맛도 있지만 여러 소박한 사람들이 삶..
jelkim님 | 인터파크도서 | 2011.09.12
꼭 소장하고픈 책..
심야식당의 팬이라면 소장하고픈 책이예요.. 생각보다 레시피가 자세히 나와있진 않지만.. 종이의 느낌도..내용도 저는 좋습니다.
빵양빵양님 | 인터파크도서 | 2011.05.20
군침도는 심야식당, 그 정리본
예전에 <심야식당>을 정말 재미있게 읽었다.밤 12시부터 새벽 6시까지 열리는 ’심야식당’’2008년 일본에서 놓쳐선 안 될 만화 6선에 꼽힌 작..
bluerose님 | 반디앤루니스 | 2011.05.11

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