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종류 : 종이책

커피바리스타: 커피바리스타 자격시험대비서

저자
현광진 지음
출판사
한수 | 2009.11.27
형태
판형 A5 | 페이지 수 254 | ISBN
ISBN 10-8996266809
ISBN 13-9788996266808
정가
18,0007,000원 (오픈마켓)
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정보 제공 : 교보문고 YES24 도서11번가 인터파크도서

책소개

『커피바리스타: 커피바리스타 자격시험대비서』는 커피 바리스타 자격시험을 취득할 수 있도록 커피의 역사부터 커피종류, 커피 조리법까지 소개한다. 각 장 마다 다양한 문제를 수록하고 있다.

목차

1. 커피의 역사
2. 커피의 나라별 문화
3. 커피의 종류와 특징
4. 커피의 성분과 효과
5. 커피와 건강
6. 커피의 조리법 및 제조

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